Внешние признаки голодания деревьев

- Недостаток азота. Выражается в изменении нормальной зеленой или темно-зеленой окраски листа в летний период до бледно-зеленой или желтой. Пожелтение листьев сочетается с замедлением и ослаблением роста всего растения, особенно боковых побегов. Последние остаются тонкими, короткими, кора их в начале желтеет, затем приобретает кровавый оттенок. Цветение слабое, цветки усиленно осыпаются, мало завязывается плодов, и они развиваются мелкими, сильно окрашенными, преждевременно опадают. При остром голодании указанное изменение окраски листьев сопровождается покраснением жилок, опаданием листьев по всей длине побега. 


- Недостаток фосфора. Листья мелкие, тусклой синевато-зеленой окраски, иногда с пурпурным оттенком, располагаются на побеге под острым углом к оси. Побеги короткие и тонкие. При остром голодании на листьях образуются желто-зеленые и темно-зеленые участки, происходит опадание листьев в нижней части побега, а в верхней остается только розетка. Плодовое дерево теряет стойкость к низким температурам.
- Недостаток калия. Признаки калийного голодания проявляются в период роста побегов. Листья приобретают желтовато-зеленую окраску, напоминающую симптом азотного голодания. Рост жилок отстает от роста участков листа между ними, что приводит к искривлению пластинки листа. Жилка листа словно погружается в ткань. При сильном голодании листья по краям сначала желтеют, затем буреют, край отмирает, образуя коричневую кайму (краевой ожог). Листья остаются на ветвях до полного высыхания. Плоды не созревают одновременно, недоразвиты, преждевременно опадают, имеют низкие вкусовые качества. При высоком урожае побеги становятся тонкими и в конце лета или начале осени отмирают. Зимостойкость деревьев низкая.​​​​